Bánh Mì Tỏi

[Mong Hoai]

c/ơ TS nhiều hí. Cứ tửởng TS rành mới hỏi. Ai dè chỉ giỏi ăn chứ không giỏi mần, hèn chi MH hỏi mà không thấy trả lời chi cả. Té ra đang đi cứu viện ...giúp MH . Nghe tội dễ sợ!!!

Sao không bày kỹ 1 chút ?! Vì là món lạ đối với MH lỡ...làm trật ăn vào e chạy vù vù như TS thì phiền lắm!!! ; Nghiên cứu kỹ thấy món ni dễ cao mỡ quá!!! Nào là giò heo quay, con haù...Thôi MH không thực hành mô . TS thử hỏi dùm xem có ai biết món " hù xị phát xồi ...chay "không ??? (MH chờ đó) nhiều nha.

Thân mến,

MH

_________________

[ThuSinh]

Hi MH,
Món ni cũng nấu chay đuợc đó. Đừng bỏ giò heo mà thay bằng tàu hủ ki, rau cải v.v... MH biết không? ThuSinh phải chờ trước ngỏ nhà anh Lanet để hỏi bà xã anh ta cách làm đó. Không dám nói chuyện lâu sợ anh ta ghen

_________________
Trói gà không chặt!
Nếu không thi đỗ thì chưa hà rầm.

[Honey]

Chị Mộng Hoài làm khổ anh Thư Sinh của Honey quá,
lúc mặn lúc chay chẳng biết mô mà lần
Nhỡ mà anh Lanet nổi cơn ghen thì Thư Sinh chắc hết thở
mà Honey cũng hông ...sống nổi

[lmm]

Các bạn, món này người Việt mình nói là "Tóc Tiên hầm với Hào khô", người Trung Hoa, tuỳ vùng, giọng nói họ cũng không giống nhau, anh Thư Sinh nói "Hù Xì Phát Xồi", người Việt gọi là "Hảo Sự Phát Tài", còn người Tàu ở Mỹ có nhiều tên khác nhau: "Hou Si Fatt Choy" - "Hoe Si Fat Choi" ....

Nói tóm lại, người Trung Hoa cho rằng họ ăn món này vào ngày khai niên (mồng 2 Tết) hoặc là khai tiệm để họ được phát tài. M biết món này tại vì 2 người bạn thân của M từ khi M ở Mỹ hay nấu món này, và cũng tuỳ sở thích của mỗi người, có người thích và cũng có người không thích món này cho lắm. Nếu muốn bày cách, M sẽ post vào trang nấu ăn để mọi người thưởng thức.

Hihi... Mỗi lần ăn món này, phát tài thì hổng thấy, thấy tài phát (phát tiền lì xì cho mấy cháu nhỏ) thì có!

_________________

[ThuSinh]

Hoan hô em Mộng! Em Mộng cứu bồ đúng lúc quá. Mộng giải thích thật là hay "chịu không nổi"
Phát tài bán đắt

_________________
Trói gà không chặt!
Nếu không thi đỗ thì chưa hà rầm.

[lmm]

Có chi mô hỉ!

Thấy anh Thư Sinh nói tiếng Tàu nên M im lặng để theo dỏi thôi, với lại mấy năm sau này M làm kiểu "Im Lặng Là Vàng" mà .... Cách đó do Anh Lanet dạy M đó: Nhịn ... Nhịn ... Im Lặng Là Vàng ...

_________________

[ThuSinh]

Dear em Mộng,
Mộng nói là hướng dẩn làm món Hủ xị Phát xồi post chỗ nào mà ThuSinh chưa thấy.
Mau lên kẻo MH chờ đó.
Thân mến,
ThuSinh

_________________
Trói gà không chặt!
Nếu không thi đỗ thì chưa hà rầm.

[Mong Hoai]

Phải rồi đó Mộng. Chứ ai mờ chỉ như TS bày... ba chớp ba nhoáng, TS viết lơi khơi làm sao MH hiểu. Đúng là nhác gan!!! Ln có ăn thịt mô mà sợ có chi vô nhà nói chuyện đàng hoàng với bà Xã Ln, lấy giấy bút ra ghi kặn kẽ đâu vô đó . Chứ bộ TS không phải bạn Ln hay răng mà N phải ghen ...hảo ..huyền. Đúng không L.n ha.

À hay là L.n trực tiếp hỏi bà xã, xong chỉ lại cho MH đi. Nói với bà xã ri nì,:"Chị MH nớ hiền lắm! đàng hoàng lắm! Không răng mô(là tiếng Huế đó, chơ không phải MH không răng mà chọc quê mô đó nha!!!

Nó túm lại MH c.ơ ai... sẽ post bài chỉ MH.

Thân mến,

MộngHòai Hiền(3 đứa...Hihihi)

_________________

[lmm]

Xin nhấn vào đây: Hảo Sự Phát Tài – Hou Si Fatt Choi

_________________

[ThuSinh]

Cám ơn Minh Mộng đã trình bày cách nấu món Hào khô tóc tiên thật rõ ràng. Thật tình hôm nay ThuSinh mới nhìn thấy cách nấu hi hi hi...
Nhân tiện cũng chúc mừng Mộng có tin vui. Um ah! không phải tin có em bé

_________________
Trói gà không chặt!
Nếu không thi đỗ thì chưa hà rầm.

[Mong Hoai]

C.ơ M nhiều nha! LMM đúng là số 1

M nhiều. Để khi mô MH mua vl về làm thử... ăn thử sẽ khoe cho M nghe .

Chúc mừng Mộng không bị ...đo ván. Mừng LMM

_________________